Rosenkohlkuchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkornteig | 1 Päckchen |
| Wasser | ⅛ Liter |
| Rosenkohl | 600 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Crème fraîche | 200 g |
| Eier | 2 |
| Speisestärke | 2 El |
| Kochschinken | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)11 (3)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Vollkornteig und Wasser einen Teig herstellen, gemehlten Springformboden und 2/3 des Randes auslegen, Rosenkohl 10 Min. kochen, davon 1/8 pürrieren, restliche Zutaten zum pürrierten Rosenkohl geben und den ganzen Rosenkohl mit unterheben, in Form geben, im Backofen 45 MIn. bei 200°
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vom
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