Kartoffelsalat andalusisch mit Orangen

Name: Kartoffelsalat andalusisch mit Orangen - schnell & einfach - 31 kcal/100g
Total time: 21 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 Gramm Kartoffel gegart, gewürfelt; 4 Ei hart gekocht, geviertelt; 4 Tomate gewürfelt; 2 Zwiebel gewürfelt; 3 Esslöffel Olivenöl nativ; 2 Esslöffel Essig; 125 Gramm Thunfisch Konserve abgetropft; 2 Esslöffel Petersilie gehackt; 2 Orangen frisch in Stücke; 2 Esslöffel Olive schwarz; Salz, Pfeffer; ¼ Liter Gemüsebrühe

21 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffel gegart, gewürfelt	350 Gramm
Ei hart gekocht, geviertelt	4
Tomate gewürfelt	4
Zwiebel gewürfelt	2
Olivenöl nativ	3 Esslöffel
Essig	2 Esslöffel
Thunfisch Konserve abgetropft	125 Gramm
Petersilie gehackt	2 Esslöffel
Orangen frisch in Stücke	2
Olive schwarz	2 Esslöffel
Salz, Pfeffer	etwas
Gemüsebrühe	¼ Liter

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

1. AlleZutaten vermengen und eine Stunde kalt stellen.
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Rezept von d****k
vom 28.04.2009

Kommentare zu „Kartoffelsalat andalusisch mit Orangen“

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