Muzen
50 Mineinfach
Weitere Rezepte
Sahne-Quark-Donuts - für die Schleckermäuler unter meinen Kochfreunden
Heidelbeerkuchen mit Zuckerstreuseln
Flockensahne
Bärbel's Pflaumenkuchen
Schokoladenkuchen mit Kirschen
Blitz-Butter-Kuchen mit Mandeln
Saftiger Streuselkuchen vom Blech
Glühwein-Gugelhupf
Ganz normaler Pflaumenkuchen
Zwetschkenkuchen
Käse-Pfirsichkuchen
Verwuerelter
Oma's Schoko-Nuss-Kuchen
Osterlamm / Osterlämmchen
Versunkener Zwetschgenkuchen
Bienenstich-Käsekuchen
Nektarinenkuchen
dessert tòrtchen mit schokoladenherz
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butterschmalz | 50 gr |
| Zucker | 40 gr |
| Vanillezucker | 1 Tl |
| Salz | 1 Prise |
| Ei | 1 |
| Rum | 2 El |
| etwas Zitronenschale | etwas |
| Mehl | 250 gr |
| Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett) | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3154 (753)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett76,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3154 (753)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett76,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. Das Butterschmalz schmelzen und abkühlen lassen. Zusammen mit Zucker ,Vanillezucker, Salz , Ei und Rum schaumig rühren.Mehl untermischen und den Teig auf etwas Mehl etwa 3mm dick ausrollen und dann in Rauten von ca 7 cm schneiden.
2. DieMuzen in 170° heißem Fett goldbraun 1 bis 2 Min. ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Ergibt ca 40 Stück.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Anna-Anita
vom
Kommentare zu „Muzen“