Champignonscremesuppe

Zubereitung

• 1.Champignons in Wasser kochen, Mehlschwitze in einem Topf zubereiten, die Champignons aus dem Wasser herrausnehmen, das Wasser mit der Mehlschwitze verbinden und aufkochen lassen, und nicht vergessen zu rühren, wenn die Suppe etwas dicker geworden ist mit Salz und Pfeffer abschmecken und Champignons hinzufügen!

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  Rezept von Superschlau
  vom 15.04.2009