Minz-Butter
einfach
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BÄRLAUCH-ZITRONEN - BUTTER
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| Minzeblätter | 40 Stck |
| Zitronensaft | 1 Eßl |
| Salz | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2321 (555)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett61,2 g
Zubereitung
1. Butter schaumig rühren.
2. Minzblätter waschen+ trocken tupfen,dann feinhacken.Dann zur Butter geben +gut durchmischen.
3. Mit salz +Zitronensaft abschmecken.Zu einer Rolle formen+ im Kühlschrank festwerden lassen. Passt zu Fleisch+ Fisch
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vom
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