Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bärlauchblätter | 50 Gramm |
Butter zimmerwarm | 250 Gramm |
Senf | 2 Teelöffel |
Zitronensaft und Schale abgerieben | etwas |
Worcestersoße | 1 Teelöffel |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2591 (619)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett69,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2591 (619)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett69,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die Bärlauchblätter waschen ,trocknen und kleinschneiden-
2.Butter in ein Gefäß geben ,Bärlauch zugeben und mit den Pürierstab pürieren .
3.Senf ,Zitronensaft-und Schale zugeben mit Salz ,Pfeffer und Worcestersoße pikant abschmecken .
4.Nun ab damit in den Kühlschrank und dann genießen --Guten Appetit ;:-)
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vom
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