Spaghettipfanne Mamma Mia
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 Gramm |
| Oliven schwarz entsteint | 1 Dose |
| Zucchini | 1 |
| Paprikaschote frisch | 1 grosse |
| Tomaten | 3 |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Champignons | 200 Gramm |
| Chilischote | 1 |
| Rinderroulade | 3 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett2,6 g
Zubereitung
1. Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken.Tomaten häuten und klein würfeln.Champignons putzen und klein schneiden,sowie Paprika und Zucchini.Oliven abschütten. Rouladenfleisch in feine Streifen schneiden.
2. Fleisch mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten,dann alles andere hinzugeben und auch anbraten dann eine Tasse Wasser hinzufügen und ca 20 min köcheln lassen.Zum Schluss die oliven hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Spaghetti kochen und dann in die Pfanne geben und untermischen.Fertig
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