Jenny´s Thunfischsalat!
26 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Thunfisch | 2 Dosen |
| Orangen frisch | 4 |
| Eier hart gekocht | 4 |
| grüne Paprika frisch | 2 |
| rote Paprika frisch | 2 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Senf mild | 1 EL |
| Zucker | 1 Teel |
| Essig, Öl, Pfeffer und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1544 (369)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett38,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
26 Min
26 Min
1. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und zerpflücken. Die Orangen filetieren, die Eier fein würfeln, die Paprika putzen und in dünne Streifen schneiden. Aus 5 EL Essig, 5 EL Öl, Senf, Pfeffer, Zucker, Salz und der fein gehackten Zwiebel eine Marinade anrühren, alle Zutaten unterheben und für min. 1 Stunde kühl ziehen lassen. Dazu reiche ich Baguette. Gutes Gelingen und guten Appetit!
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vom
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