Rotkohl- Früchte Salat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotkohl | 400 g |
| Orange | 1 |
| Banane | 1 |
| Apfel | 1 |
| Birne | 1 |
| Saft von 1 Zitrone und 1 Orange | etwas |
| Walnussöl | 1 Eßl. |
| Zucker | 2 Eßl. |
| Salz | 1 Prise |
| Walnusskerne | 8 |
| Rosinen | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)828 (198)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett15,4 g
Zubereitung
1. Rotkohl feinhobeln oder schneiden, mit kleingeschnittenem Obst mischen. Für die Sosse alle Zutaten gut verrühren unter den Salat ziehen und 1 Stunde ziehen lassen. Noch einmal abschmecken, mit den Walnüssen und den Rosinen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****4
vom
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