Name: Englischer Teekuchen
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Butter od. Margarine; 250 Gramm Puderzucker; 6 Eier; 1 Prise Salz; 300 Gramm Mehl; ½ Päckchen Backpulver; Gramm Rosinen, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Backobst u. Stollenzitronat u.- orangeat

Englischer Teekuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter od. Margarine	250 Gramm
Puderzucker	250 Gramm
Eier	6
Salz	1 Prise
Mehl	300 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
Rosinen, Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Backobst u. Stollenzitronat u.- orangeat	Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.- Butter u. Puderzucker schaumig schlagen - Eier trennen, Eigelb nacheinander zur aufgeschlagenen Butter geben - Eiweiss schlagen, eine Hälfte zur Masse geben - löffelweise das Mehl dazu - Rest vom Eiweiss unterheben - Früchte u. Nüsse dazu - In gefettete Kuchenform geben - bei ca. 200 Grad ca. 45 Min. backen
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Rezept von c****t
vom 09.02.2009

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Kommentare zu „Englischer Teekuchen“

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