Indisches Vindaloo
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Indisches Vindaloo 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnchenfilet | 500 g |
| Zwiebel frisch | 2 |
| Paprikaschote frisch | 2 |
| Kartoffel geschält frisch | 4 |
| Hühnerbrühe | 500 ml |
| Vindaloopaste | 1 EL |
| Sojasoße süß | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Hühnchen,Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln würfeln und nacheinander anbraten.Alles mit Brühe aufgiessen und die Vindoopaste und die Sojasauce zugeben . ca 15min köcheln lassen. Nach geschmack it Salz und paprika nach würzen. VORSICHT: die Vindaloo paste ist sehr scharf. lieber erst weniger langsam rantasten.
2.Mit Reis und Raitajoghurt servieren Schmeckt auch mit Rind und Schweinefleisch
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vom
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