Krapfen wie meine Oma sie machte
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Mehl | 500 Gramm |
| Quark Magerstufe | 250 Gramm |
| Eier | 6 |
| Vanillzucker | 2 Päckchen |
| Natron | 2 TL |
| Zucker | 180 Gramm |
| Palmin zum ausbacken | 3 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1025 (245)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1025 (245)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate42,8 g
Fett3,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Mehl mit Quark,Eier Vanillzucker,Natron,Zucker gut miteinander verrühren Teig ca.30 min ruhen lassen.Palmin auf 175 grad erhitzen.Ambesten mit 2 Esslöffel Bällchen abstechen und im heißen Fett goldgelb ausbacken.Auf Küchenpapier abtropfen lassen,und anschließend mit Zucker bestreuen.
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vom
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