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Krapfen wie meine Oma sie machte

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Mehl500 Gramm
Quark Magerstufe250 Gramm
Eier6
Vanillzucker2 Päckchen
Natron2 TL
Zucker180 Gramm
Palmin zum ausbacken3 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Mehl mit Quark,Eier Vanillzucker,Natron,Zucker gut miteinander verrühren Teig ca.30 min ruhen lassen.Palmin auf 175 grad erhitzen.Ambesten mit 2 Esslöffel Bällchen abstechen und im heißen Fett goldgelb ausbacken.Auf Küchenpapier abtropfen lassen,und anschließend mit Zucker bestreuen.

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    Rezept von brigitte26
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