Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Nudeln, gegart | 600 gr. | 
| Coctail-Tomaten,inViertel | 250 gr. | 
| Rucola | 1 Bund | 
| Parmesan | 30 gr. | 
| roher Schinken, in Streifen | 100 gr. | 
| Miracel Whip oder Miracel Whip Balance | 200 ml | 
| Pinienkerne | 4 EL | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (153)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (153)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett4 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
25 Min
25 Min
1. Rucola waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
2. Vom Parmesanmit einem Sparschäler Löckchenabschälen. Pinienkerne in der Pfanne rösten.
3. Cocktail-Tomaten, Nudeln, Parmesan, Schinken und Pinienkernemischen.
4. Zuletzt Rucola und Miracel Whip unterheben und servieren.
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vom
 


















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