Ungarische Hirtensuppe
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ungarische Hirtensuppe 
Weitere Rezepte
Eintopf - Kesselgulasch
deftiges Wurstgulasch
Bratwurstgulasch
Knacker-Paprika-Kartoffelgröstel
"Suppe" Gulaschsuppe Nr.2
Szegediner-Kasseler-Gulasch
Deftige Wurstpfanne mit Paprika-Kartoffeln aus dem Ofen
Wurstgulasch
Wurstgulasch
tomatiges Wurstgulasch
Scharfe Zigeunerwurst mit Kartoffelecken
Gulasch "Lord Nelson"
Fleischwurst- Chorizo- Kartoffelgulasch
Kartoffelgulasch
Rote Paprikasuppe mit Kabanossi
Ungarische Krautsuppe
Wurst-Gemüsepfanne mit Tomaten-Soße
Fleischgerichte: Szegediner Gulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rostbratwürste | 200 gr. |
| Zwiebel | 3 Stk. |
| Kartoffeln | 1 Stk. |
| Paprikaschoten rot | 2 Stk. |
| Tomatenmark | 3 EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Brühe | ¾ l |
| Crème fraîche | 4 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kümmel | etwas |
| Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)199 (48)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Rostbratwürstl und Paprika in Schreiben schneiden, Kartoffel und Zwiebel in Würfel. Erst Bratwürstl in etwas Öl gut anbraten, dann Zwiebel und zum Schluß Paprika und Kartoffel zugeben. Mit Paprikapulver würzen, Tomatenmark zugeben und mit Brühe ablöschen. Ca. 25 min köcheln lassen. Zum Schluß mit restlichen Gewürzen abschmecken. Beim Servieren auf jeden Teller einen TL Creme fraiche geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
Kommentare zu „Ungarische Hirtensuppe“