Backhuhn

45 Mineinfach
Backhuhn - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hänchen oder 4 Hähnchenschenkel1
Eier2
Milch1 Esslöffel
Öl1 Teelöffel
Salz etwas
Paniermehl etwas
Parmesan gerieben etwas
Mehl3 Esslöffel
Öl zum Fritieren etwas
Zitrone2 Sch.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Hähnchen in vier Teile schneiden.Oder die Hähnchenschenkel im Gelenk durchschneiden.Ei, Milch,Öl mit etwas Salz verqirlen.Paniermehl und Parmesan mischen.

    2. Hänchenteile Salzen in Mehl,Ei und Paniermehl wenden.

    3. In 10-15 Minuten Fritieren.Mit Zitronenscheiben anrichten

    4. Beilage:Salat,Weißbrot oder Pommes.

    5. Tip!!!!!Dickere Stücke vom Bachhuhn nach dem Fritieren im Ofen nachgaren.Dann verbrennt die Panade durchs lange Fritiern nicht. Ist gesünder.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von udoka
    vom
    Profilbild von udoka

Auch lecker

Kommentare zu „Backhuhn“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Backhuhn