Brot: Pizzabrötchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Magerstufe250 gr.
Öl1 EL
Salz, etwas Pizzagewürz1 TL
Ei1
Mehl250 gr.
Backpulver1 Päckchen
Käse gerieben100 gr
Tomaten2
Salami2 Scheiben
Nach Belieben Paprika, Zwiebeln und Oliven etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. 1. Speisequark, Öl, Salz, Pizzagewürz un das Ei in einer Schüssel verrühren. 2. Mehl und Backpulver zum Teig geben und gut verrühren. 3. Aus dem Teig mit bemehlten Händen 10 -12- Kleine Brötchen formen und etwas flachdrücken. 4. Brötchen auf ein Blech mit Backpapier legen und in der Mitte einschneiden.

    2. 5. Mit Salamisteifen, Tomatenstücken und geriebenem Käse belegen. ( Paprikawürfel, Oliven Zwiebeln je nach Geschmack ) 6. Im Backofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen. 7. Die Pizzabrötchen schmecken warm und kalt serviert. Guten Appetit.

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