Chiligarnelen
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| tiefgekühlte Garnelen | 200 g |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 1 EL |
| Tomaten | 2 |
| weiße Bohnenkerne aus der Dose | 150 g |
| Knoblauchsalz | 1 Prise |
| Chilipulver | 1 Prise |
| Oregano | ½ TL |
| gemahlener Kümmel, Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1278 (305)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate24,9 g
Fett14,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Garnelen bei Zimmertemperatur auftauen.
2. Zwiebel schälen, fein würfeln und im Topf in heißem Öl goldgelb braten.
3. Tomaten waschen, grünen Stengelansatz raus schneiden und die Haut abziehen, würfeln. Zusammen mit den Garnelen, den abgetrpften Bohnenkernen und den Gewürzen zu den Zwiebeln geben. Gut verrühren. 15 MInuten leicht ziehen lassen, bis die Garnelen weich sind.
4. Das Gericht darf nicht kochen, sonst werden die Garnelen zäh. Chiligarnelen anrichten und mit Dill garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****1
vom
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