Salat Pik - Solo

Name: Salat Pik Solo - schnell & einfach - 138 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Bismarckheringe; 4 Matjesfilets; 2 Senfgurken; 1 Gewürzgurke; 2 Paprikaschoten eingelegt; 2 Zwiebeln; ½ Dose Brechbohnen; 6 EL Öl; 2 EL Essig; 1 Prise Zucker; 1 KL Zwiebel-Würzflüssige; Pfeffer aus der Mühle

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Bismarckheringe	4
Matjesfilets	4
Senfgurken	2
Gewürzgurke	1
Paprikaschoten eingelegt	2
Zwiebeln	2
Brechbohnen	½ Dose
Öl	6 EL
Essig	2 EL
Zucker	1 Prise
Zwiebel-Würzflüssige	1 KL
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Heringe und Matjes in Stücke schneiden.Gurken und Paprikaschoten würfeln.Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.Alles mit den abgetropften Bohnen mischen.
2. Aus Öl,Essig,Zucker,würzflüssige Zwiebel und gemahlenem Pfeffer eine Marinade herstellen und über die Salatzutaten gießen. ca.2 Std. durchziehen lassen.
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Rezept von r****l
vom 07.01.2009

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