Hähnchenpfanne mit Nudeln

Zubereitung

• 1.Hähnchenbrustfilets in dicke Streifen schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleisch streifen von allen Seiten kräftig anbraten. Die Fleischstreifen pfeffern und salzen, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Lauch putzen, halbieren und gründlich waschen, abtropfen lassen. Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und die Lauchstreifen darin andünsten, Tomtanstücke hinzufügen, die leere Dose mit Wasser füllen (400 m) und das Wasser ebenfalls hinzufügen. Die 8-Kräuter zufügen und unterrühren, dann die Gabelspaghetti unterrühren, alles zum Kochen bringten und zugedeckt etwa 10 Minuten garen, dabei zwischendurch umrühren. Dann das Fleisch wieder dazugeben, alles erhitzen und mit Salz, Pfeffer und 8-Kräutern abschmecken.

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  Rezept von Rike
  vom 29.12.2008