Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kasseler | 4 Scheiben |
| Kartoffel | 800 gr. |
| Zwiebel | 200 gr. |
| Lorbeerblatt Gewürz | 1 |
| Pfefferkörner | 10 |
| Salz | etwas |
| Bier Dunkel | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)268 (64)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform oder ähnliches legen.
2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Über die Kartoffeln verteilen. Das Fleisch auf die Zwiebel legen. Die Gewürze darauf verteilen. und das Bier darüber gießen.
3. Zugedeckt bei 180 Grad ca. 60 Minuten garen
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vom




















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