Honigkuchen mit Schattenmorellen und Schichtkäse

Zubereitung

• 1. Das Rezept ist für eine Form in der Größe von ca. 22 x 35 cm oder eine mit 26 cm Durchmesser. ++++++ Honigkuchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. in die Form legen und mit Kirschsaft und Amaretto gut betreufeln. ++++++ Schattenmorellen abtropfen lassen und daraüber verteilen.++++++ Schichtskäse mit Zucker verrühren. ++++++Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und unter den Schichtkäse heben. ++++++ Die Mischung über die Schattenmorellen verteilen.++++++Zum Abschluss mit Schokostreusel oder Kakaopulver bestreuen.++++++Über Nacht oder mindestens 8 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

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  Rezept von H****1
  vom 03.12.2008