Der kalte Weihnachtshund
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kokosfett | 250 g |
| Schokolade Vollmich / Zartbitter oder gemischt. | 400 g |
| Eier | 2 |
| Puderzucker | 75 g |
| Rum nach belieben | etwas |
| Kakao | etwas |
| Spekulatius | 1 Päckchen |
| Frischhaltefolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1622 (387)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate16 g
Fett21 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
26 Min
26 Min
1. Kokosfett und Schokolade im Wasserbad schmelzen
2. Eier und Puderzucker cremig rühren. Etwas Kakaopulver und Rum hinzumischen.
3. Beide Massen vermischen
4. In einer mit Folie ausgelegten Kastenform abwechselnd Creme und Spekulatius schichten. Die erste und letzte Schicht sollte Creme sein. Ab in den Kühlschrank damit und nach ca. 6 Stunden kann er gestürzt werden.
5. Wer möchte kann die Creme noch mit Zimt oder Lebkuchengewürz anreichern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****l
vom
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