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Ranger Nackensteak mit Pommes Frites und Beilagen

20 Minleicht
Ranger Nackensteak mit Pommes Frites und Beilagen - Rezept - Bild Nr. 3

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
2 Ranger Nackensteak à 150 g300 g
2 Zwiebeln / geschält150 g
1 Grillpfanne etwas
Sonnenblumenöl2 EL
dünne Pommes Frites TK200 g
1 Heißluftfriteuse etwas
( 4 + 2 ) grobes Meersalz aus der Mühle6 kräftige Prisen
grüne Oliven mit Paprika gefüllt16 Stück
Radieschen2 Stück
Dattel-Cherry-Tomaten2 Stück
Basilikum Spitzen2 Stück
Asia Curry Sauce4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zwiebeln schälen und halbieren. Sonnenblumenöl ( 2 EL ) in der Grillpfanne erhit-zen, die Ranger Nackensteaks gold-braun mit den Zwiebelhälften von beiden Sei-ten anbraten. Die Ranger Nackensteaks mit groben Meersalz aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen ) würzen. Die Pommes Frites in der Heißluftfriteuse knusprig garen und zum Schluss mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen. Die Ranger Nackensteaks mit Pommes Frites und Zwiebelhälften auf 2 Teller verteilen und mit Oliven ( jeweils 8 Stück ), Radieschen, Dattel-Cherry-Tomaten, Basilikum Spitze und Asia Curry Sauce ( jeweils 2 EL ) servieren.

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