BiNe` S KARTOFFELSALAT

20 Mineinfach
BiNe` S KARTOFFELSALAT - Rezept - Bild Nr. 5

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pellkartoffeln800 Gramm
Gewürzgurke150 Gramm
Eier (L)4
DRESSING :
Zwiebel gewürfelt150 Gramm
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten2 Stengel
Joghurt100
Schmand80 Gramm
Bouillon100 ml
Petersilie etwas
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Pellkartoffeln am Besten einen Tag vorher zubereiten. Eier hart kochen.

    2. Zuerst das Dressing in einer Schüssel zubereiten & verrühren.

    3. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Eier & Gurke fein würfeln.

    4. Alles miteinander vermengen & abschmecken.

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