Schaumtorten
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Brombeere tiefgefroren | 250 g |
| Beerenobst frisch | 250 g |
| Johannisbeersoße | 5 EL |
| Puderzucker | 50 g |
| Schlagsahne | 200 g |
| Baiser | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (151)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)638 (151)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate19,7 g
Fett7,2 g
Zubereitung
1. Die gefrorenen Beeren mit dem Cassis und Puderzucker aufkochen und fein pürieren. Durch ein Sieb geben und mit den restlichen Beeren mischen. Abkühlen lassen. Schlagsahne steif schlagen.
2. Die Beeren mit der Sahne auf den Baisers schichten.
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vom
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