Quinoa-Pfanne und Breakfast-Quinoa

Name: Quinoa Pfanne und Breakfast Quinoa - schnell & einfach - von RTL-Sendungen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 140 g Quinoa; 20 g Schalotten; 1 Fleischtomaten groß; 2 EL sonnengetrocknete Tomaten; 1 Paprika rot; 1 Paprika gelb; 1 EL gehackte Blattpetersilie; 2 EL Olivenöl; Meersalz, Pfeffer; 100 g weißes Quinoa; 300 ml Mandelmilch oder Kokos-, Hafer-, Dinkelmilch; Minze; 120 g Heidelbeeren; 2 EL Agavendicksaft, Honig oder ReissirupAgaven; 1 EL Chia-Samen

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen

Quinoa-Pfanne
Quinoa	140 g
Schalotten	20 g
Fleischtomaten groß	1
sonnengetrocknete Tomaten	2 EL
Paprika rot	1
Paprika gelb	1
gehackte Blattpetersilie	1 EL
Olivenöl	2 EL
Meersalz, Pfeffer	etwas

Breakfast Quinoa
weißes Quinoa	100 g
Mandelmilch oder Kokos-, Hafer-, Dinkelmilch	300 ml
Minze	etwas
Heidelbeeren	120 g
Agavendicksaft, Honig oder ReissirupAgaven	2 EL
Chia-Samen	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 10 Min

Ruhezeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
30 Min

Zubereitung: Breakfast-Quinoa
4. Quinoa in Mandelmilch bei mittlerer Hitze wie Milchreis 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 10 Minuten quellen lassen.
5. Quinoa, Heidelbeeren und die anderen Zutaten verrühren bis die gewünschte Süße erreicht ist. Die grob gehackte Minze unterrühren, fertig!
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Rezept von RTL-Sendungen
vom 24.02.2017

Quinoa-Pfanne und Breakfast-Quinoa

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Zubereitung

Zubereitung: Breakfast-Quinoa

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