Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Matjesfilet | 200 Gramm |
| Rote Bete frisch | 200 Gramm |
| Gurke frisch | 150 Gramm |
| Zwiebel rot | ½ |
| Lauch | 50 Gramm |
| Salz & Pfeffer | etwas |
| Kümmel | etwas |
| Essig | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Rote Bete ca. 10 min. - 12 min. weich kochen & auskühlen lassen. Nun die rote Bete schälen & klein würfeln.
2. Restliche Zutaten ebenfalls klein würfeln.
3. Alles miteinander vermischen & würzen.
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vom





























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