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Rote Bete Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rote Bete gekocht2 St
Kartoffeln gekocht1 St
Möhre gekocht1 St
kleine Salzgurken od. Knoblauchgurken3 St
Zwiebel½ St
Dressing nach Geschmack etwas
z.B. Essig-Öl, Mayonaise, etwas
oder Walnuss Vinaigrette etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das ganze Gemüse klein würfeln und vermischen. Mit Dressing anmachen und ca. 5 Std. ziehen lassen, dass alle Zutaten die rote Farbe der Bete annehmen. Passt super zum Gegrilltem.

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    Rezept von e****e
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