Spitzkohl - Schweinebauch - Kartoffel - Eintopf
2 Stdeinfach
Bild 1 von 4 Es ist angerichtet. 
Bild 2 von 4 Schwarte entfernen, schneiden. 
Bild 3 von 4 Spitzkohl vorbereiten. 
Bild 4 von 4 Kraut + Kartoffeln 
Weitere Rezepte
Süßes Kraut
Kartoffelsalat 38. Dieter´s Art
Spitzkohleintopf (Hausmannskost)
Krautnudeln ...
Spitzkohlgemüse süß-sauer
Chinakohl-Eintopf
Eintopf: Weißkohl ostfriesisch - (Buuskohl)
Sauerkraut Bauchfleisch Stampfkartoffeln Zwiebeln
Kartoffelsalat warm,dazu Fleischkäse selber gebacken.
Gulasch : Zwiebelgulasch an Kartoffel-Blumenkohlstampf
Kaiserbraten, Sauerkraut + Kartoffelstampf
Kehlkrauttopf, oder Grünkohleintopf.
Kartoffel & Kraut-stampf mit Rinderbraten
Herbstzeit = Kohlzeit mit Hack + Kartoffel + Käse.
Kartoffelsalat eines Bekannten zu Schwenkbraten.
Gratin herzhaft : mit Weißkohl, Pizzawurst, Kartoffeln !
Schweinebauch, Bohnen + Karottengemüse + Kartoffelschnee !
Jägerkohl
Schweinenacken mit Bohnen - Karottengemüse & Kartoffeln.
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweinebauch | 500 g |
| Wasser kalt | etwas |
| Spitzkohl, geschnitten | 1 Stk. |
| Kümmel | 1 Teelöffel |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Kartoffeln, gewürfelt | 3 Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)689 (164)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett12,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)689 (164)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett12,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1. Schweinebauch in kaltes Wasser geben, gut 1,4 Std. garen. In Scheiben schneiden ca. 1 cm dick.
2. Aus dem Kraut den Strunk entfernen, grob schneiden. Nach der Stunde Kartoffelwürfel und Kraut zugeben, Kümmel, Zwiebel zugeben, etwas salzen.
3. Nach 20 - 25 Min. Fleisch wieder auflegen, noch mal erwärmen.
4. Anrichten, Würzen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
Kommentare zu „Spitzkohl - Schweinebauch - Kartoffel - Eintopf“