LowCarb Spiegelei to go mit Speck

20 Mineinfach
LowCarb Spiegelei to go mit Speck - Rezept - Bild Nr. 1429

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier Größe M1 Stück
Speck25 g
Käse gerieben10 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Ofen auf 180°C vorheizen

    2. Speck klein schneiden

    3. Ein Muffinblech mit Muffinförmchen auskleiden

    4. Das Ei wie ein Spiegelei in das Muffinförmchen schlagen

    5. Speck darüber geben

    6. Mit einer Prise Salz & Pfeffer würzen

    7. Mit dem geriebenen Käse bestreuen

    8. Für 15 Minuten auf 180°C in den Ofen

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