Jægergryde

40 Mineinfach
Jægergryde - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinelende600 gr.
Wiener Würstchen5 Stk.
Bacon80 gr.
Schalotte frisch3 Stk.
Champignons frisch250 gr.
Olivenöl1 EL
Butter1 EL
Mehl1 EL
Brühe2 dl
Rotwein1 ½ dl
Tomatenmark1 EL
Thymian frisch1 Zweig
Lorbeerblatt1 Stk.
Paprikapulver edelsüß1 ½ TL
Sahne1 dl
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • Serviervorschlag

    11. Wird in Dänemark mit Kartoffelpüree oder Reis serviert.

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    Rezept von dogeckhard
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