Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Chinakohl frisch | 1 kleiner |
| Paprikaschote frisch | 1 rote |
| Paprikaschote frisch | 1 grüne |
| Erbsen grün tiefgefroren | 2 Tassen |
| Zwiebel | 1 große |
| Mais | 1 Dose |
| Schinkenspeck | 250 Gramm |
| Eier | 6 |
| Miracel Whip | ½ Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
44 Min
44 Min
1. Kohl - klein schneiden
2. Paprika - entkenen, waschen und klein schneiden
3. Zwiebeln - schälen und ebenfall klein schneiden Mais - das Wasser ablaufen lassen
4. Kohl - Paprika - Zwiebeln - Erbsen - Mais und den Zucker in einer großen Schüssel mischen und mit dem Miracel Whip bedecken - über Nacht stehen lassen (kühl).
5. Am nächsten Tag die Schinkenwürfel braten,
6. Eier hart kochen, abkühlen lassen, pellen und würfeln
7. Schinkelwürfel und die gewürfelten Eier darüber geben
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vom



















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