Einfach Fantasie

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Einfach Fantasie - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Salat
Tomaten2 Stück
Zwiebel frisch1 Stk.
Gurke frisch½ Stk.
Eisbergsalat½ Kopf
Dressing
Honig flüssig1 EL
Balsamico-Essig weiß1 EL
Rapsöl1 EL
Senf bayrisch Süß2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Salat

    11. Gurke schälen und hobeln.In Scheiben oder Stifte. Wir machen Stifte.

    12. Zwiebel schälen und in scheiben schneiden.

    13. Eissalat grob schneiden, waschen und gut abtropfen lassen,oder trocken schleudern.

    14. Tomaten waschen,und vierteln.

    15. Alles in eine Schüssel geben.

  • Dressing

    16. Senf mit Honig,Essig und Öl gut vermischen.Und über den Salat geben, alles gut vermischen.

    17. Wenn der Auflauf schön braun und knusprig ist, auf Tellern anrichten. Salat dazu und schmecken lassen.

    18. Man braucht nicht mehr wie Salz/Pfeffer zum würzen.Weil die Regensburger sehr gut mit Mayoran gewürzt sind.

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