Marinierte Schweinehüftsteaks

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
schweinehüftsteaks mariniert4
gewürzhack200 Gramm
Käse gerieben100 Gramm
Champignons500 Gramm
Sahne200 ml
Weißwein250 ml
Kartoffeln fein gewürfelt6
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1. Am meisten nehme ich marinierte Paprikasteaks mit Chili bzw Paprika Marinade diese bestreiche ich mit jeweils 50 gramm Gewürzhack bestreichen und mit geriebenen Käse bestreuen. Bei 175 Grad circa 30 Minuten im Backofen braten bis der Käse gebräunt ist. Nach der Hälfte der Garzeit Sahne und Weißwein dazugießen.

  • 2. In der Zwischenzeit Champignons andünsten mit ein bisschen Sahne aufkochen lassen und die fein gewürfelten Kartoffeln kräftig anrösten und mit den Steaks alles servieren.

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