Fleisch: Überbackenes Gyros mit Metaxacreme

1 Std 40 Mineinfach
Fleisch: Überbackenes Gyros mit Metaxacreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Marinade:
Zwiebel½
Thaiknoblauch oder eine Zehe normalen Knofi½
Kreuzkümmel gemahlen½ TL
Thymian1 TL
Majoran½ TL
Paprika edelsüß1 TL
Fleur de sel oder anderes grobes Salz½ TL
Petersilie gehackt1 EL
Olivenöl extra vergine100 ml
Sauce:
Sahne250 ml
Tomatenmark2 EL
Metaxa50 ml
Salz und Pfeffer etwas
zum Überbacken
Büffelmozzarella150 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

  • Tipp

    5. Das Gericht lässt sich ebensogut mit Hähnchen oder Pute zubereiten.

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    Rezept von osiris1807
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