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Kaninchenfutter mit Bockwurst

leicht
Kaninchenfutter mit Bockwurst - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln als Pellkatoffeln, kochen, schälen5
Zwiebel gewürfelt1
Bund Schnittlauch Röllchen¼
Brühe, siehe Bild mit etwas mehr 1/4 heissen Wasser auflösen¼ Liter
Handvoll Ruccola geputzt , evtl. Halbieren, hab ich nicht gemacht etwas
Spritzer Essig2
Bund Radieschen½
Bei Bedarf Pfeffer und Salz etwas
Deko Tomatenscheiben etwas
Senf nach Bedarf und Menge etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pepellte Kartofeln in scheiben, dünne Scheiben, mit kocheneden Brühe übergiessen. Schnittlauch zufügen sowie die anderen Zutaten. Abschmecken.

    2.Würstchen in siedenen Wasser geben, die dürfen nicht platzen. Mit Senf, das mag ich Und garnieren.

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    Rezept von a****m
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