Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Ei | 3 Stk. |
Schinken | 2 Scheibe |
Bockwurst | 1 Stk. |
Öl zum anbraten | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Käse | 1 Scheibe |
Tomaten frisch im Blende puerriert | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1631 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett34,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1. Die Bockwurst in kleine Stuecke oder Scheiben schneiden. 2. Den Schinken genau so. 3. Die Eier in einen Teller mit zwei Gabeln schlagen bis sie etwas schaumig sind. 4. Den Schinken,Tomten und die Bockwurst dazugeben. 5. Salzen und peffern. 6. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten. 7.Zum Schluss die Scheibe Kaese drauflegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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