Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 2 frische |
| Knobi f,gehackt | ½ Zehe |
| Senfpulver | 1 Teel |
| Salz | 1 Teel |
| Erdnussöl | 125 ml |
| Pfeffer | etwas |
| Sonnenblumenöl | 125 ml |
| Weißweinessig | 1 Teel |
| Whisky | 2 Teel |
| Minze f.gehackt | ½ Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2381 (569)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett59,6 g
Zubereitung
1. Eigelb verrühren,dann Knobi,Senfpulver,Salz,etwas Pfeffer einrühren
2. Unter weiterem rühren beide Ölsorten tropfenweise einrühren.
3. Nach der Hälfte des Öls ,Essig zufügen und einrühren,dann wieder Öl
4. Nun kommt der Whisky und die Minze hinzu und wird gründlich eingerührt,nur noch mit salz und pfeffer abschmecken und servieren
5. Auf die Frage zu was ißt du die Mayo ,wurden die Augen aufgerissen und dann kam die Antwort :zu allem solange es nichts süßes ist
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom



















Kommentare zu „Jamies Minzmayo“