Grundrezept: Omens gekochte Mayonnaise
30 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Milch | 250 ml |
| Öl | 1 EL |
| Stärke | 1 EL |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Milch, Öl, Stärke, Ei und eine Prise Salz gut mit dem Schneebesen verrühren und unter kräftigen rühren einmal aufwallen lassen. Während des erkaltens öfter umrühren.
2. Mit Essig und nach Belieben wer mag auch mit Senf und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Omen2002
vom
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