Schweizer Wurstsalat
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lyoner Wurst | 500 g |
| Käse | 1 Pkg |
| Majonäse | 100 g |
| Rahm | 1 Becher |
| Essiggurkerl | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1629 (389)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett34,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1629 (389)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett34,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Zubereitung: Dotter mit Senf aufschlagen, langsam Öl zugeben und cremig rühren mit Salz und Pfeffer abschmecken, Rahm unterrühren. Käse, Gurkerl und Wurst in feine Streifen schneiden und unter die Mayonnaise mischen. Tipp schmeckt besser wenn man ihn schon am Vortag zubereitet.
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vom
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