Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
scharfer Senf | 2 EL |
sanftr Obstessig 3 bis 5% Säure z.B. Himbeeressig oder Granatapfelessig | 250 ml |
Olivenöl oder Traubenkernöl | 250 ml |
Schnittlauch frisch gehackt | 2 Bund |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1889 (451)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett49,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1889 (451)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett49,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Senf, Öl und Essig im Schüttelbescher oder im Mixer so lange mixen, bis die Sauce cremig ist. Die Schnittlauchröllchen zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
Kommentare zu „Marinade zum Salat“