"Schlanke" Mayonnaise
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 hartgekochte |
| Olivenöl | etwas |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| Essig | etwas |
| Joghurt | 200 gr |
| Senf | etwas |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)995 (238)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eigelb zerdrücken mit etwas Essig und Öl glattrühren. Joghurt unterrühren und mit Salz , Pfeffer und Senf abschmecken.
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vom
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