Panierter Leberkäse Dieter´s Art

15 Mineinfach
Panierter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zum Ausbraten
Rapsöl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Eier mit Kaffeesahne, Salz,Pfeffer, Chinagewürz und Meerrettich in einem Teller verrühren. In ein zweites Teller geben wir Dinkelmehl und in ein drittes Teller Semmelbrösel.

  • 2. Jetzt geben wir die Leberkäsescheiben nacheinander zuerst ins Mehl, in die Eiermasse und danach wenden wir sie in denn Semmelbröseln. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Scheiben langsam Goldgelb aus backen. Bei mir gab es Kartoffelsalat dazu.

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