Kartoffelsalat mit Kräutersauce
1 Std 15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Kartoffelsalat mit Kräutersauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 300 g |
| Zwiebel | 1 |
| Frühlingszwiebeln | ½ Bund |
| Magerquark | 50 g |
| Joghurt | ½ Tasse |
| Crème fraîche | ½ Tasse |
| Saft von 1/2 Zitrone | etwas |
| Salz | 1 TL |
| Obstessig | 3 TL |
| Knoblauchzehen | 3 |
| frisch gemahlener weißer Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
| feingehackte Frühlingskräuter | 4 EL |
| Kapern | ½ Röhrchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (55)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)233 (55)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
Tipp:
6. Paßt zu Würstchen.
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vom
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