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Stracciatella Muffins

10 Minleicht
Stracciatella Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl250 g
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Schokotropfen50 g
Marzipan Rohmasse100 g
Margarine100 g
Puderzucker80 g
Vanillezucker1 EL
Milch200 ml
Ei1 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben und mit Salz und Schokotröpfchen mischen.

  • 2.Die Marzipanrohmasse raspeln. Margarine, Puderzucker, Vanillezucker, Ei und Milch vermengen, Marzipan dazugeben, alles verrühren.

  • 3.Die Mehlschokomischung kurz unterheben und den Teig in Muffinförmchen füllen.

  • 4.backen bei 175° Umluft auf unterster Stufe ca. 25 min, bis sie schön braun und aufgegegangen sind.

  • 5.Dem Verzieren sind dann keine Grenzen gesetzt. Ich hatte dazu keine Zeit mehr.....;-D

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