Rhabarber - Rote Früchtemix

Zubereitung

• Rhabarber :

  1. Rhabarber schälen,waschen, in Würfel schneiden.

  2. Einzuckern und 1 Std.ziehen lassen.

• Hinweis:

  3. Beim Einzuckern des Rhabarber die schalen zugeben,nach 1 Std jedoch wieder mit der Gabel entfernen,So erhält er eine schönere Färbung.

• Beeren :

  4. Beeren & Vanillemark & Schote zugeben

  5. zum kochen bringen und ca 5Min sprudend kochen,auf mixen. In Gläser füllen und sie dann 5 Min.auf den Kopf stellen,dann wenden & abkühlen lassen. Sollte innerhalb 6 Monarten verzehrt werden,sonst verliert sie an Farbe.

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  Rezept von G****A
  vom 09.05.2013

  
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