Dessert: Mokka Cotta

20 Mineinfach
Dessert: Mokka Cotta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
die Beilage
Orangen frisch2 Stück
Mango-Orangen-Mus*2 Esslöffel
Cointreau4 cl
Mandelkrokant aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/433426/Mandelkrokant-einfach.html3 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • die Beilage

    4. Die Orangen schälen und filetieren. Dabei den Saft auffangen. Über die Filets das Mango-Orangen-Mus geben und mit Cointreau marinieren.

    5. Zum Anrichten die Mokka-Cotta aus den Puddingschälchen auf Teller stürzen, die marinierten Orangen darum drapieren und mit etwas Krokant bestreuen.

    6. * Muscovado: ungereinigter und unraffinierter brauner Rohrzucker

    7. *Link zu https://www.kochbar.de/rezept/462528/Vorrat-Mango-Orangen-Mus.html

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