Kräuterkartoffel mit Hütten-Käse-Dipp

Name: Kräuterkartoffel mit Hütten Käse Dipp - schnell & einfach - 74 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; ½ Bund gehackte Petersilie; ½ Bund gehackter Thymian; grobes Meersalz; FÜR DEN HÜTTENKÄSE-DIPP; 1 je gelbe, rote Paprikaschote; 1 Knoblauchzehe; 300 gr. Hüttenkäse; 150 gr. Magerquark; 2 EL geriebener Käse; 2 TL süßer Senf oder auch Balsamicosenf; 1 TL Currypulver; 2 TL Zitronensaft; Zucker oder Süßstoff nach Geschmack

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	1 kg
gehackte Petersilie	½ Bund
gehackter Thymian	½ Bund
grobes Meersalz	etwas
FÜR DEN HÜTTENKÄSE-DIPP	etwas
gelbe, rote Paprikaschote	1 je
Knoblauchzehe	1
Hüttenkäse	300 gr.
Magerquark	150 gr.
geriebener Käse	2 EL
süßer Senf oder auch Balsamicosenf	2 TL
Currypulver	1 TL
Zitronensaft	2 TL
Zucker oder Süßstoff nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Kartoffeln gründlich waschen und gut abtrocknen. Kräuter grob hacken. Kartoffeln einzeln auf Alufolie setzten, mit Salz und Kräutern bestreuen, zusammenwickeln und im Backofen unter dem Grill ca 20 min backen. Für den Hüttenkäsedipp Paprikaschoten in sehr feine Würfel schneiden und die Knoblauchzehe zerdrücken. Hüttenkäse mit dem Quark glattrühren. Paprikawürfel, Knoblauch, Käse, Senf, Currypulver und Zitronensaft unterrühren. Mit Zucker oder Süßstoff abschmecken und mit den Kartoffeln servieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von l****i
vom 01.09.2012

Kommentare zu „Kräuterkartoffel mit Hütten-Käse-Dipp“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich