Fleisch: Schweinenackenkotelett mit SpƤtzle

35 Mineinfach
Fleisch: Schweinenackenkotelett mit SpƤtzle - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĆ¼r eine Person
Das Fleisch:
Schweinenackenkotelett1
Die Marinade:
ThailƤndische ChilisoƟe extrascharf etwas
WorcestersoƟe etwas
Red Thai Curry etwas
Koriandersalz aus der MĆ¼hle, s. m. KB etwas
Chiliƶl zum Anbraten etwas
Die Nudeln:
SpƤtzle150 Gr.
NƤhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1. Das Schweinenackensteak mit der Marinade versehen und ca. 4 Stunden im KĆ¼hlschrank durchziehen lassen.

    2. In einem Topf Wasser erhitzen und die SpƤtzle nach gewohnter Weise garen.

    3. In einer Pfanne das Chiliƶl erhitzen und das Kotelett von beiden Seiten jeweils 3 Minuten anbraten.

    4. Kotelett warm halten und die SpƤtzle in dem Bratensud anbraten.

    5. Alles gemeinsam auf einem Teller servieren. Schmeckt gut! Viel SpaƟ beim Nachmachen!

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