Arabischer Reis
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Langkornreis | 1 Tasse |
| Sonnenblumenöl | 2 Esslöffel |
| Curry | 1 ½ Teelöffel |
| Wasser | 2 ½ Tasse |
| Karotte | 1 Stk. |
| Gemüse-Brühwürfel | 1 Stk. |
| Salz grob | 1 Teelöffel |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Rosinen | 3 Esslöffel |
| Cranberries | 3 Esslöffel |
| Macadamianuss geröstet | 3 Esslöffel |
| Erbsen grün tiefgefroren | ¾ Tasse |
| Eier | 2 Stk. |
| Wer Mag: | etwas |
| Zimt | 1 Stückchen |
| Sternanis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)130 (31)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)130 (31)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Karotte schälen in Scheiben hobeln.
2. Eier in einem Schälchen aufschlagen
3. Reis in Öl anbraten,Curry zugeben ablöschen. Gemüse-Brühwürfel zugeben.
4. Karotte,dazu nach und nach Rosinen,Cranberries,Macadamianüsse ,Erbsen zugeben und alles Würzen.
5. Wenn der Reis soweit gar ist am Schluss die Eier unterziehen. Ca 20 Min
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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